［内容提要］本文以广州松田职业学院与广州川鸿企业合作的新媒体短视频产教融合文旅项目为研究对象，通过文献分析、数据统计与案例研究，系统剖析项目化教学的实施模式、成效及优化策略。研究显示，该项目通过“课程+项目+实践”的协同机制，能够有效提升学生的短视频制作与运营能力，但在分层教学、企业资源整合等方面仍存在改进空间。